為嚴(yán)把各級(jí)學(xué)校食堂防疫安全關(guān)，保障學(xué)校食堂供餐安全、師生身體健康和生命安全，德城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)140家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的300余人進(jìn)行線上培訓(xùn)。本次培訓(xùn)從食品原材采購(gòu)、成品半成品存放、餐飲具消毒、食品留樣、人員健康體檢、成品的加工制作等方面講解了食品安全知識(shí)。

德州晚報(bào)全媒體記者劉暢通訊員李慧王宇聰攝