德國(guó)北部城市呂內(nèi)堡的一間美食教室里,現(xiàn)年60歲的約爾格正小心翼翼地?cái)嚢杳撞级?。學(xué)習(xí)烹飪讓他暫時(shí)忘記了幾個(gè)月前失去相濡以沫25年伴侶的傷痛。這間教室的學(xué)員都是跟約爾格境遇相似的中老年男子。他們?cè)趯?zhuān)業(yè)廚師和心理輔導(dǎo)師帶領(lǐng)下,學(xué)習(xí)生存技能,同時(shí)嘗試著早日走出陰霾。
據(jù)德新社19日?qǐng)?bào)道,伴侶去世后,約爾格在家里放了一本大日歷,每天在上面寫(xiě)幾句給對(duì)方的留言。他不愿出門(mén),后來(lái)只能尋求心理醫(yī)生幫助。參加烹飪課后,他開(kāi)始轉(zhuǎn)移注意力,恢復(fù)了一點(diǎn)點(diǎn)社交。
負(fù)責(zé)培訓(xùn)的主廚溫弗里德·馬克斯說(shuō),每個(gè)班最多八名學(xué)員,年齡在50多歲到80多歲之間,他們學(xué)習(xí)的菜式都非常簡(jiǎn)單,不會(huì)令他們感到太大壓力。學(xué)習(xí)生存技能之外,培訓(xùn)班更重要的目的是打造一個(gè)能讓學(xué)員們逐漸接受現(xiàn)實(shí)的空間。
“我們面對(duì)死亡毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),所以?xún)A聽(tīng)很重要?!瘪R克斯說(shuō)。
賴(lài)納現(xiàn)年79歲,過(guò)去四年里幾乎從未缺席過(guò)培訓(xùn)課?!爸饕窍牒推渌舜谝黄?。”他邊說(shuō)邊把菜葉擺進(jìn)沙拉盤(pán)里,“我認(rèn)識(shí)一些完全把自己封閉起來(lái)的人,這意味著他們離抑郁不遠(yuǎn)了。”
87歲的西格弗里德先前在妻子“培訓(xùn)”下,已學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單飯菜,但妻子去世后這兩年,他依然堅(jiān)持上課?!拔疫€有能力學(xué)習(xí)?!彼糁照日f(shuō),自己最近“升級(jí)”成了曾祖父,從兒孫們身上獲得了新的力量,“感覺(jué)有必要在這世上多活一陣子”。
德新社說(shuō),德國(guó)類(lèi)似的培訓(xùn)班還有很多,通常由專(zhuān)業(yè)廚師和心理輔導(dǎo)師主導(dǎo)。為上述培訓(xùn)班協(xié)調(diào)場(chǎng)地的安德烈婭·哈爾巴曼-默茨說(shuō),“我們也有一個(gè)以心理治療為目的的咖啡廳,參與者主要是女性”,而男性通常更青睞烹飪課。
下薩克森州負(fù)責(zé)臨終關(guān)懷事務(wù)的羅絲瑪麗·菲舍爾說(shuō),“男性很難敞開(kāi)心扉”,通常會(huì)更拘謹(jǐn),即使面對(duì)境遇相似的人也不愿多講話(huà)。不過(guò)這種情況已經(jīng)得到關(guān)注,專(zhuān)門(mén)為喪偶人群設(shè)計(jì)的烹飪課、藝術(shù)課等選擇越來(lái)越多。